Les spécialités de la Flandre
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Plat de côte en hochepot
Potjevleesch
Waterzooï
Hochepot de mouton
Hochepot flamand
Queue de boeuf braisée en hochepot
Queniole
Boudin blanc
Biscuits Jean-Bart de Dunkerque
Coq à la bière
Cramique
Filets de hareng
Flamique
Goyère
Macaronis à la vergeoise
Tarte à la rhubarbe
Moules-frites
Hochepot de perdrix à la purée de lentilles
Pommes de terre à la Dunkerquoise
Bouillon de Hochepot
Pâté aux pruneaux
Faisan à la flamande
Délices de Lille
Anguille au vert
Asperges à la flamande
Babelutte de Lille
Bouffi aux pommes de terre à l'étouffoir
Carbonade flamande
Carrés de Lille
Chou rouge à la flamande
Cook-Notram
Craquelins du Jeudi saint
Craquelots à la Dunkerquoise
Galette de Tourcoing
Galette flamande
Gaufre de foire flamande
Gaufre d'Hazebrouck
Gaufre fourrée de Lille
Harengs en caque
Langue de boeuf sauce piquante
Langues de chat de Lille
Lapin aux pruneaux et aux raisins
Flamique à l'chitrouille
Flamique à z'oignons
Maquereaux à la flamande
Margotin de Lille
Nieulle
Petits quinquins
Rémolas à la croque-au-sel
Sottises de Lille
Soupe aux poireaux
Soupe flamande au lait
Tarte à l'pronée
Tarte au libouili
Tarte au sucre
Truite à la dunkerquoise
Palet de dames des Flandres
Gaufrette du Nord
Gaufre sèche
Harengs saurs grillés
Macaron au speculoos
Joues et langues de morues dunquerkoises
Nougat du Nord
Craquelin de Lille
Craquelin de Roubaix
Craquelin de Tourcoing
Soupe à la bière du Nord
Daube de harengs
