
Les spécialités de l'Alsace bossue
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Grumbeereknepfle

Baeckeoffe

Birewecka

Eierküeche

Escargots à l'alsacienne

Galettes de pommes de terre alsacienne

Jarret de porc rôti à la bière

Kougelhopf

Mendiant

Pain d'épices

Zewelwaï

Tarte au fromage blanc

Tarte alsacienne

Tarte aux quetsches

Bredeles

Lewerknepfle

Pâté en croûte

Poitrine de veau farcie

Truite au bleu

Gefildiknepfle

Eïerkücha à la gelée de framboise

Eïerkücha à la gelée de groseille

Gesundheitskuchen

Jungfraukiechlas

Mannele

Strudel aux pommes

Käseknepfle

Pàlmabratzala

Osterhas




Lucas, Passionné de fromage
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